Кекс с грецкими орехами и корицей
Кекс — один из самых простых видов домашней выпечки. Предлагаю рецепт ароматного, нежного и очень вкусного кекса с грецким орехами и корицей. Подойдет для чаепития в кругу семьи и для гостей.
Описание приготовления:
Готовится этот кекс очень просто и быстро. За 15 минут вы замешиваете тесто, остальное уже делает духовка. Аромат корицы и насыщенный вкус орехов делает эту выпечку незабываемой. Испечете кекс один раз и будете это делать часто. При этом ингредиенты самые доступные.
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Орехи / Мука / Грецкие орехи / Корица / Специи, пряности, приправы
Блюдо:
Выпечка / Кексы / Сладкое
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Сахар — 170 Грамм
- Кефир — 180 Миллилитров
- Масло сливочное — 150 Грамм
- Мука пшеничная — 250 Грамм
- Орехи грецкие — 100 Грамм
- Корица молотая — 1/2 Чайных ложки
- Сода — 1 Чайная ложка
Количество порций: 10
Как приготовить «Кекс с грецкими орехами и корицей»
Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса.
В миску насыпьте сахар и разбейте яйца. Взбейте венчиком или миксером.
Налейте кефир, растопленное сливочное масло, насыпьте соду. Перемешайте эти ингредиенты.
Грецкие орехи измельчите, добавьте в тесто вместе с молотой корицей.
Насыпьте в миску муку.
Перемешайте тесто для кекса. Оно должно быть консистенции густой сметаны.
Выложите тесто в форму для кексов.
Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
Кекс с грецкими орехами и корицей готов. Достаньте его из формы, немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.
Источник