Сэндвич с грибами и сыром

Грибы и сыр — классическое беспроигрышное сочетание! Делюсь рецептом вкусных сэндвичей с начинкой из жареных вешенок с сыром. Получается очень сочно, нежно и сытно!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить сэндвич с грибами и сыром, я расскажу ниже. Вешенки можно заменить на шампиньоны.Такие сэндвичи станут отличным завтраком или перекусом, обязательно попробуйте!

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Закуски / Сэндвич

Ингредиенты:

• Вешенки  — 100 Грамм
• Сыр  — 30-40 Грамм
• Майонез  — 2-4 Ст. ложек
• Хлеб  — 4 Ломтика
• Соевый соус  — 1-2 Ст. ложек
• Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Сэндвич с грибами и сыром»

Подготовьте все ингредиенты.

Вешенки разорвите руками на волокна.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте грибы. После того, как они отдадут жидкость, влейте соевый соус и поперчите по вкусу. Жарьте до испарения жидкости и румяного цвета.

Смажьте половинки хлеба майонезом. На одну сторону выложите начинку из вешенок, на другую ломтик сыра.

Соедините половинки хлеба и обжарьте в гриле 4-5 минут, чтобы сыр расплавился.

Сэндвич с грибами и сыром готов, приятного аппетита!
Источник