Диетические «ежики»
Готовим блюдо, которое точно относится к ПП — диетические "ежики". Понравятся по вкусу всем, особенно хороши с легкими гарнирами в виде овощей и зелени. Просто и быстро — отлично на каждый день.
Описание приготовления:
Основа — куриное филе, добавим лук, морковь, чеснок, рис. Ежики готовим без масла и без процесса жарки. Только тушение. Результат малокалорийный, подойдет всем худеющим, деткам. Берите рецепт на заметку!
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Горячие блюда / Тефтели
Диета:
Диетическое питание
Ингредиенты:
- Филе куриное — 300 Грамм
- Морковь — 50 Грамм
- Лук — 50 Грамм
- Чеснок — 10 Грамм
- Вареный рис — 100 Грамм
- Томатная паста — 80 Грамм
- Вода — 300 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Диетические "ежики"»
Подготовьте все ингредиенты.
Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками и выложите в блендер, измельчите в фарш.
Соедините в миске вареный рис и фарш.
Очистите морковь, лук и чеснок. Измельчите все овощи максимально мелко и добавьте к фаршу. Всыпьте соль и перец по вкусу.
Все хорошо перемешайте.
Сформируйте небольшие шарики и выложите их на сухую сковороду с высокими бортиками. Томатную пасту разведите в воде.
Залейте заготовку томатом и накройте крышкой. Тушите ежики 30 минут.
Приятного аппетита!
Источник