Картофель беби, обжаренный в мультиварке

Рецепт беби-картофеля в мультиварке – ваш идеальный выбор для быстрого обеда или ужина. Благодаря тому, что этот сорт готовится быстрее обычного, вы получите готовый гарнир всего за 20 минут. Для дополнительного вкуса и аромата, просто добавьте к готовому картофелю рубленую зелень и чеснок. Это простое дополнение придаст блюду вкус и аромат, напоминающий картофель по-деревенски.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для приготовления картофеля вам потребуется:

картофель бэби — 500г
масло растительное — около 30г
перец черный (молотый) — 1/2 ч.л.
соль (крупная) — 1/2 ч.л.
петрушка (зелень сушеная) — 1/2 ч.л.
паприка сладкая (молотая, копченая) — 1/4 ч.л.
чеснок сушеный (молотый) — 1 ч.л.

Рецепт картофеля:

Включить мультиварку на режим «Жарка», чтобы внутренняя чаша хорошо прогрелась, пока вы будете подготавливать картофель.

Тонкошкурый беби-картофель (мини картофель или мелкие клубни молодого картофеля) хорошо промыть под проточной водой, вымыть с щеточкой. Чистить такой картофель совсем не обязательно, потому что шкурка совсем тоненькая.

Подготовленные клубни разрезать пополам. Если попались крупные клубни, то можно разрезать на четвертинки.

Переложить нарезанный картофель в миску, посыпать солью и специями. Хорошо перемешать.

Добавить растительное масло и размешать.

К этому времени мультиварка хорошо прогреется, можно отправлять картошку в чашу.

Готовить под закрытой крышкой, время от времени помешивая, пока картофель хорошо не подрумянится. Примерно через 20 минут картофель будет готов. Приятного аппетита!

Источник