Компот из граната с яблоком на зиму
Компот из граната с яблоками — идеальное сочетание тонкого аромата, необычного вкуса и пользы. Яблоки выбирайте кислые, они больше подойдут ко вкусу граната. И кладите их совсем не много, чтобы яблоки не перебили аромат граната.
Метки:
яблоки гранат компот
Для рецепта компота вам потребуется:
расчет продуктов на банку 600 мл:
гранат (зерна) — 300г
яблоко — 1/2 шт. (среднего размера)
сахар — 4 ст.л.
вода.
Рецепт приготовления компота:
Яблоки кисло-сладких сортов вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и порезать ломтиками толщиной примерно 5 мм.
Почистить гранат, как описано в этом рецепте. Делайте это аккуратно, чтобы на одежду не попали капли гранатового сока.
На дно вымытых с содой и простерилизованных банок положить яблочные дольки.
Следом добавить зерна граната. Конечно, чем больше зерен, тем вкуснее компот. От сорта, цвета, сладости граната также зависит вкус готового напитка.
Добавить в каждую банку сахар. Он нужен не только для сладости, но и как консервант.
Залить банки с гранатом водой из чайника по самое горлышко.
На дно широкой высокой кастрюли положить кухонное полотенце, налить горячую воду, установить банки и накрыть их крышками. Вода должна доходить до самого горлышка банок. Довести воду в кастрюле до кипения, уменьшить огонь до среднего и стерилизовать банки с компотом 25-30 минут. Достать банки из кастрюли, герметично закрыть крышками. Компот из граната с яблоками на зиму готов. Приятного аппетита!