Куркума латте
Сегодня я расскажу, как приготовить куркума латте. Это не только вкусный, но и полезный напиток! Он улучшает цвет лица, стимулирует иммунную систему и предупреждает сердечно-сосудистые заболевания.
Описание приготовления:
Все пряности добавляются по желанию, но черный перец — обязательно. Куркума — мощный антиоксидант, имеет противовоспалительные свойства, а черный перец усиливает ее действие. Можно не добавлять кокосовое масло, а заедать напиток жирами (орешками или ореховой пастой). Либо приготовить напиток на основе жирного кокосового молока (из жестяной банки).
Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Специи, пряности, приправы / Куркума
Блюдо:
Напитки / Молочные
Ингредиенты:
- Молоко — 250 Миллилитров
- Кокосовое масло — 1/2-1 Ст. ложки
- Куркума — 1/2 Чайных ложки
- Кардамон — 1/4 Чайных ложки
- Имбирь — 1/3 Чайных ложки (сушеный)
- Бадьян — 1 Штука (звездочка)
- Корица — 1 Штука (палочка)
- Сахар — 1-2 Чайных ложек
- Черный душистый перец — 1-2 Щепоток
- Гвоздика — 2-3 Штук
Количество порций: 1
Как приготовить «Куркума латте»
Подготовьте все ингредиенты.
Подогрейте в кастрюльке молоко, но не доводите до кипения.
Добавьте все специи, варите 5 минут.
Уберите цельные пряности (палочку горчицы, гвоздику и бадьян). Взбейте молоко венчиком.
Куркума латте готов. Подавайте его горячим!
Источник