Мясные лукошки
Мясные лукошки — сытное и вкусное блюдо которое можно подать даже на любой праздничный стол. Можно подавать и как горячее, и в качестве самостоятельной закуски.
Описание приготовления:
Приготовить мясные лукошки можно совершенно из любого фарша. Очень вкусное и универсальное блюдо. Можно подать с любым гарниром, а можно самостоятельно или в качестве горячей закуски. Берите рецепт на заметку!
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда
Ингредиенты:
- Фарш — 400 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Сыр — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Батон — 2-3 Ломтиков
- Молоко — 100 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Мясные лукошки»
Подготовьте все ингредиенты.
Хлеб раскрошите руками и замочите в молоке.
Фарш переложите в глубокую миску. Добавьте отжатый хлеб, тертый на крупной терке лук, яйцо, соль и специи по вкусу.
Хорошо все перемешайте.
Для начинки соедините нарезанный кубиками сыр и помидор.
Форму для запекания смажьте маслом (я еще предварительно застилаю ее фольгой) и выложите фарш в виде шариков, примерно одного размера.
Затем сделайте в каждом шарике углубление и выложите начинку. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Мясные лукошки готовы. Я подавала самостоятельно. Приятного аппетита!
Источник