Оладьи с сыром на кефире
Пожарьте пышные и вкусные оладьи с сыром на кефире. Для теста используйте любой кефир, сыр советую брать пикантный, чтобы оладьи получились ароматными.
Описание приготовления:
Пожарьте пышные и вкусные оладьи с сыром на кефире. Готовятся и жарятся они очень быстро, рецепт простой. Подавайте такие оладьи с чаем или кофе, сырные ароматные оладушки всем понравятся.
Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр / Кефир / Мука
Блюдо:
Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Кефир — 150 Грамм
- Сыр — 70 Грамм (твердый)
- Мука пшеничная — 70 Грамм
- Сода пищевая — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло — 40 Грамм (для жарки)
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Оладьи с сыром на кефире»
Подготовьте все ингредиенты.
Влейте кефир комнатной температуры в миску, всыпьте соду и размешайте, чтобы началась реакция.
Всыпьте сахар и соль в тесто, размешайте.
Натрите сыр и всыпьте в тесто.
Перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Тесто будет густоватым.
Смажьте сковороду маслом, ложкой выкладывайте оладьи. Обжаривайте с двух сторон на среднем огне по 2-3 минутки до румяной корочки.
Оладьи с сыром в горячем виде подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник