Пирог из лаваша с сыром и грибами, пошаговый рецепт с фото

Пирог из лаваша с сыром и грибами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лаваш 3 шт.
  • грибы 400 г
  • лук 1 шт.
  • сыр 200 г
  • кефир 150 мл
  • яйцо 2 шт.
  • соль 1 щепотка(и)
  • специи 1 щепотка(и)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог из лаваша с сыром и грибами, пошаговый рецепт с фото

Грибы очистить, промыть и порезать мелко, лук очистить и порезать мелко, затем лук с грибами обжарить вместе до золотистости. В конце добавить соль и специи. Немного дать остыть. Потереть сыр.

Шаг 2

Пирог из лаваша с сыром и грибами, пошаговый рецепт с фото

Лаваш развернуть и на него выложить начинку с грибами и луком и сверху присыпать сыром, свернуть в рулет и затем в улитку. Так проделать с каждым лавашом, должна получиться одна большая улитка на всю форму.

Шаг 3

Пирог из лаваша с сыром и грибами, пошаговый рецепт с фото

Смешать кефир с яйцами до однородности и залить улитку заливкой, следить чтобы заливка попала во все труднодоступные места. И выпекать 45 минут на 180•C

Шаг 4

Пирог из лаваша с сыром и грибами, пошаговый рецепт с фото

Готово! Приятного аппетита

Полезный совет

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ПО ССЫЛКЕ: https://youtu.be/Wi7lkROJhPc

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.