Суп из плавленых сырков, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 плавленных сырка типа «Дружба» или специальных для супа
• 5 средних картофелин
• 150 г моркови
• 1,5-2 л воды
• 1 средняя луковица
• зелень по вкусу
• соль
• свежемолотый чёрный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вскипятите воду, положите в овощи и варите как для обычного супа на среднем огне.

Шаг 2

Минут за пять-десять до окончания готовки положите в воду плавленные сырки. Сразу размешайте, чтобы сырки расплавились равномерно и без комков.

Шаг 3

Дайте супу настояться минут 10-15, украсьте зеленью и подавайте на стол.

Кстати

Чтобы плавленные сырки было удобнее нарезать, положите их в морозильник часа за полтора до начала приготовления.

Источник