Тост с голубикой и сыром «Бри»
Очень вкусные тосты, приготовленные за считанные минуты, будут отличным завтраком, сытным перекусом или закуской под белое и игристое вино. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Хлеб для тостов можете брать любой, очень вкусные они получаются из багета, чиабатты и круассана. Мед не жалейте, щедро поливайте им тосты. При наличии мяты, можно добавить пару листиков на каждый тост, она придаст особый вкус и аромат.
Назначение:
На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Ягоды / Голубика / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Закуски / Тосты
Ингредиенты:
- Булка белая — 1 Штука
- Сыр "Бри" — 125 Грамм
- Мед жидкий — 2 Ст. ложки
- Голубика — 150 Грамм
Количество порций: 3
Как приготовить «Тост с голубикой и сыром "Бри"»
Подготовьте все ингредиенты. Если голубика у вас в замороженном виде, не размораживайте ее. Включите заранее духовку и разогрейте ее до 190 градусов.
Нарежьте булку удобными ломтями толщиной 1,5-2 сантиметра.
Сыр "Бри" нарежьте длинными тонкими ломтиками. Булку переложите в огнеупорную форму, выложите на нее сыр, отправьте в духовку минут на 5-7 под верхний гриль. Следите за сыром, он не должен сильно расплавиться и потечь.
Переложите тосты на плоскую тарелку, полейте их жидким медом.
Быстро разложите замороженную голубику на горячие тосты и сразу же подавайте к столу.
Горячие тосты с хрустящей корочкой, слегка расплавленным "Бри" и ледяной голубикой — очень вкусное сочетание. Рекомендую! Приятного аппетита!
Источник