Ватрушка вкусная

Быстрая и очень вкусная ватрушка. В зависимости от творога ватрушка получается по-разному: тесто может полностью закрыть творог или остаться только по краям. Поверьте, на вкус это совсем не влияет. Кстати, этот рецепт набрал больше всего голосов в конкурсе Готовим: Молоко+

Подписывайтесь на наш канал в «MAX»!  

Мы на RUTUBE!  

Для приготовления ватрушки вам потребуется:

для теста:
яйцо — 2 шт.
сахар — 1/2 стакана
сметана — 1 стакан
мука — 1 стакан
сливочное масло — 2 ст. л.
сода — 1/2 ч. л.
ванилин — по вкусу
для начинки:
творог — 500г
сахар — 1/2 стакана
яйцо — 3 шт.
манка — 1 ст. л.

Рецепт ватрушки:

Яйца растереть с сахаром.

Добавить все оставшиеся ингредиенты для теста и хорошо вымешать.

В смазанную маслом форму вылить тесто.

Погружным блендером растереть творог с яйцами, сахаром и манкой.

Выложить творог в центр формы так, что бы по краям оставалась кромка.

Поставить форму в холодную духовку, довести температуру до 180 градусов и выпекать 35-40 минут.

Проверить готовность деревянной палочкой и приятного аппетита!

P.S. В зависимости от творога результат может быть разным. Тесто может полностью закрыть творог или остаться только по краям, как на фото. Поверьте, на вкус это совсем не влияет.

Источник