Самое простое и быстрое печенье

• Количество порций
  8
• Время
  подготовки
  5мин.
• Время
  приготовления
  15мин.
• Общее время
  приготовления
  ~ 20мин.

Ингредиенты

Как приготовить:

1. Взбить яйца. Растереть добела масло с сахаром. Натереть цедру лимона.

2. В масло добавить взбитые яйца, сок и цедру лимона, муку. Хорошо перемешать.

3. Противень застелить бумагой и смазать маслом. Разогреть духовку до 180 С.

4. Равномерно выложить тесто на противень, покрытый смазанной маслом бумагой для выпечки. Слой теста должен быть 0,5 см.

5. Выпекать в разогретой духовке до полуготовности — 7 минут.

6. Разрезать полуготовое тесто на прямоугольные кусочки и допечь печенье еще 7-10 минут.

Источник