Салат «Мандаринки» с курицей и сыром

Закусочный салат "Мандаринки" — это невероятно простой и бюджетный салат, который готовится легко и просто, а выглядит очень эффектно и празднично. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Сегодня предлагаю приготовить закусочный салат "Мандаринки" с курицей и сыром. Такая оригинальная закуска не оставит ваших гостей равнодушными. Для того, чтобы приготовить салат, понадобится минимум простых ингредиентов и совсем немного времени, особенно, если предварительно отварить куриное филе, морковь и яйца. Аппетитные мандаринки — это прекрасная закуска для праздничного стола не только холодной зимой, но и в любое другое время года. Для украшения можно использовать любую зелень: петрушку, укроп или кинзу.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Салаты / Закуски

Ингредиенты:

• Морковь  — 2 Штуки
• Куриное филе  — 300 Грамм
• Яйцо куриное  — 3 Штуки
• Плавленый сыр  — 2 Штуки
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Зелень  — 1 Пучок

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат "Мандаринки" с курицей и сыром»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Плавленый сыр натрите на мелкой терке.

Яйца сварите в подсоленной воде, остудите, натрите на мелкой терке и добавьте к сыру.

Куриное филе отварите до готовности, дайте ему полностью остыть, выложите в чашу блендера и измельчите.

Измельченную курицу добавьте к остальным ингредиентам.

Добавьте майонез и все хорошо перемешайте.

Отварную морковь натрите на мелкой терке.

На пищевую пленку выложите небольшое количество моркови и распределите ее тонким слоем.

Возьмите салатную массу, сформируйте шарик в виде мандаринки и выложите на морковь.

С помощью пленки оберните салат морковью.

То же самое проделайте с оставшимися ингредиентами.

Украсьте закусочный салат свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник