Пудинг шоколадно-ванильный

Предлагаю рецепт отличного десерта, который легко и быстро можно приготовить дома. Шоколадно-ванильный пудинг — это палочка-выручалочка для любителей сладкого. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Ароматный, с насыщенным шоколадным вкусом пудинг готовится очень быстро и просто, буквально в считанные минуты. При этом вам потребуются самые простые ингредиенты, которые есть в доме у любой хозяйки.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Какао / Ваниль / Специи, пряности, приправы
Блюдо:
Десерты / Пудинг / Сладкое

Ингредиенты:

• Желтки яиц  — 2 Штуки
• Молоко  — 500 Миллилитров
• Какао-порошок  — 2 Ст. ложки
• Крахмал кукурузный  — 2 Ст. ложки
• Сахар  — 60 Грамм
• Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Пудинг шоколадно-ванильный»

Подготовьте ингредиенты для приготовления пудинга.

В кастрюлю налейте молоко и поставьте на плиту.

В мисочке соедините яичные желтки, сахар и ванильный сахар.

Тщательно перемешайте.

Добавьте просеянный какао-порошок.

И снова хорошо перемешайте.

Затем добавьте крахмал. Налейте 3-4 столовые ложки молока. Перемешайте все ингредиенты с крахмалом.

Когда молоко в кастрюле начнет закипать, влейте смесь желтков, сахара, ванильного сахара, какао и крахмала. Постоянно перемешивая, доведите пудинг до загустения.

Шоколадно-ванильный пудинг готов. Охладите его и подавайте к столу.
Источник