Творожная запеканка с бананами и манкой в микроволновке
Творожная запеканка с бананом — быстрый и вкусный десерт из микроволновки, который можно есть горячим или охлажденным. Смешайте творог с яйцом, сахаром и манкой, а затем добавьте кусочки банана. Не забудьте дать манке набухнуть в творожной смеси – это займет 15 минут. Если нет манки, смело используйте муку или кукурузный крахмал.
Подписывайтесь на наш канал в «MAX»! 
Для приготовления запеканки вам потребуется:
творог (жирность 9%) — 200г
банан — 1 шт. (200г)
яйцо (С1) — 2 шт.
сахар — 2 ст.л.
соль — 1 щепотка
манка — 2 ст.л. (20г)
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
дополнительно:
масло сливочное для смазывания формы.
Рецепт запеканки:
Творог жирностью 9% размять вилкой, добавить яйца, щепотку соли и размешать вилкой.
К яично-творожной массе добавить сахар
и манку.
Насыпать примерно 1/3 ч.л. разрыхлителя. Хорошо размешать, чтобы манка равномерно распределилась в творожной массе. Оставить на 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы манка успела набухнуть.
Очистить спелый банан, нарезать небольшими кусочками и соединить с творожной массой.
Огнеупорную массу смазать сливочным маслом.
Переложить творожную массу с бананами в форму
и отправить в микроволновку.
Поставить в микроволновку на 8 минут (800 Вт). Готовую творожную запеканку с бананами перевернуть на тарелку, не дожидаясь полного остывания, разрезать на порции и можно подавать на стол со сметаной или просто так. Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.