Бутерброды с авокадо и фисташками, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Рецепты для красоты

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

• авокадо 1 шт
• чеснок 1 зуб
• фисташки очищенные 1 ст.л.
• кориандр 1 ч.л.
• кунжут 1 ч.л.
• оливковое масло 2 ст.л.
• соль морская крупная щепотка
• черный перец щепотка
• багет (ломтики)
• сок лимона
• петрушка, кинза, руккола для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ломтики батона подсушить на сковороде или под грилем в духовке.
Для ароматной посыпки бутербродов соеденить фисташки, кунжут и кориандр. Размять их до крошки.

Шаг 2

Авокадо нарезать тонкими слайсами и сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 3

Ломтик батона натереть чесноком. Сверху положить ломтики авокадо. Щедро посыпать ароматной фисташковой крошкой. Полить оливковым маслом, добавить несколько кристаллов крупной соли, посыпать свежесмолотым перцем.
Украсить листиками рукколы.
Источник