Диетический рулет из куриной грудки
Готовим сегодня вкуснейшее блюдо ПП — диетический рулет из куриной грудки, с ароматной зеленью и чесноком. Подходит как на каждый день, так и для праздничного стола. Закуска красивая и вкусная!
Описание приготовления:
Рулет вы можете просто тонко нарезать и использовать для бутербродов. Такой рулет можно сделать с любой начинкой, а можно и вовсе без нее, экспериментируйте. Мы будем рулет варить, также его можно запекать. Обязательно берите рецепт на заметку!
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо:
Закуски
Диета:
Диетическое питание
Ингредиенты:
- Куриное филе — 350 Грамм
- Зелень — 15 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Паприка — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Диетический рулет из куриной грудки»
Подготовьте ингредиенты.
Зелень сполосните и просушите, можно использовать петрушку и укроп. Нарежьте зелень мелко и переложите в миску. Чеснок очистите и сполосните, натрите на мелкой терке и переложите в зелень, перемешайте.
Куриное филе разрежьте вдоль, но не до конца, после слегка отбейте при помощи кухонного молотка. Натрите филе солью, перцем и паприкой.
Разложите поверх филе подготовленную ароматную зелень.
Сверните филе рулетом.
Запечатайте филе в пищевую пленку, концы с обеих сторон завяжите тугой нитью.
Отварите филе в кипящей воде 25 минут. После остудите рулет и нарежьте, подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник