Жареная тыква с медом
Хочу поделиться рецептом жареной тыквы с медом. Уверена, такой десерт не оставит вас равнодушными! Тыква получается мягкой, ароматной и словно тает во рту.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жареную тыкву с медом. Для этого рецепта лучше подойдет светлый и жидкий мед, а тыква сладких десертных сортов. Орехи можно использовать любые, но особенно вкусно получается с грецкими, миндальными или пеканом. Готовится блюдо просто и быстро, так что обязательно попробуйте!
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква / Мёд
Блюдо:
Десерты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Тыква — 300 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Мука — 1-2 Ст. ложек
- Орехи — 20-40 Грамм
- Сахар коричневый — 1 Ст. ложка
- Мед — 2-3 Ст. ложек
- Корица — По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Жареная тыква с медом»
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте тыкву крупными ломтиками, примерно 2-2,5 см. толщиной.
Присыпьте кусочки сахаром и корицей. Сбрызнете водой, чтобы сахар растворился.
Обваляйте кусочки тыквы в муке.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте тыкву до румяной корочки с двух сторон.
Затем убавьте температуру до минимума и жарьте тыкву под крышкой, пока она не станет мягкой. Готовность проверяйте вилкой, она должна легко входить в тыкву. Периодически переворачивайте ломтики во время жарки.
Орехи обжарьте на сухой сковороде и крупно порубите ножом.
Полейте тыкву медом, присыпьте орехами. Жареная тыква с медом готова, приятного аппетита!
Источник