Маффины из цветной капусты
Сегодня предлагаю приготовить маффины из цветной капусты, которые не оставят никого равнодушными и отлично разнообразят ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления маффинов из цветной капусты понадобится цветная капуста, лук репчатый, яйца, мука, зелень и соль. Готовятся такие маффины достаточно просто и быстро, поэтому с ними справится даже неопытная хозяйка. По желанию можно добавить кабачок и сладкий перец. Подавать маффины из цветной капусты можно как просто к чаю, так и в виде дополнения к супам и бульонам.
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо:
Выпечка / Манник
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 500 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Яйцо куриное — 4 Штуки
- Мука пшеничная — 3 Ст. ложки
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — 0.5 Чайных ложки
Количество порций: 3
Как приготовить «Маффины из цветной капусты»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Цветную капусту хорошо помойте, разберите на соцветия, мелко нарежьте и выложите в глубокую тарелку.
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и добавьте к цветной капусте.
Зелень помойте, обсушите, мелко нарежьте и высыпьте в тарелку.
Добавьте яйца, соль и немного перца.
Всыпьте просеянную муку и хорошо перемешайте.
Выложите подготовленную массу в формочку для кексов и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Маффины из цветной капусты готовы. Приятного аппетита!
Источник