Оладьи с помидорами и сыром
Оладьи с помидорами и сыром — сытное и вкусное блюдо. Они отлично подойдут к завтраку или к полднику. Подавайте их к столу в горячем виде со сметаной или соусами. Берите отличный рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Оладьи с помидорами и сыром готовятся также быстро и просто, как любые другие оладьи. Пышные, нежные оладьи понравятся взрослым и детям. В этом рецепте помидоры придают небольшую кислинку, что делает эту выпечку необычной и неординарной.
Назначение:
На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Мука
Блюдо:
Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Кефир — 200 Миллилитров
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Мука пшеничная — 200 Грамм
- Сыр — 50 Грамм (твердый)
- Помидор — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Разрыхлитель теста — 0,5 Чайных ложки
- Подсолнечное масло — 40 Миллилитров
- Петрушка — 10 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Оладьи с помидорами и сыром»
Возьмите ингредиенты для приготовления оладий.
В миску насыпьте муку, соль и разрыхлитель.
Добавьте яйцо.
Налейте в миску кефир.
Перемешайте кефир, муку, яйцо, соль и разрыхлитель.
Помидор мелко нарежьте, удаляя семена. Нарежьте петрушку и натрите на терке твердый сыр.
Перемешайте тесто еще раз.
В горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом выкладывайте столовой ложкой тесто и жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
Оладьи с помидорами и сыром готовы. Подавайте к столу со сметаной.
Источник