Паровые котлеты в микроволновке
Котлеты на пару можно приготовить не только на открытом огне, в пароварке или мультиварке. Достаточно иметь микроволновую печь и диетическое, нежное и вкусное блюдо вам гарантировано. Итак, готовим!
Описание приготовления:
В микроволновке паровые котлеты получается такими же нежными и вкусными, как в пароварке, только времени на это требуется в 3-4 раза меньше. Это выход для тех, у кого просто нет никакой другой техники, в которой можно приготовить такие котлеты. Если у вас нет поддона из пластика, то подойдет пластиковый дуршлаг.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Диета:
Диетическое питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 Грамм
- Батон белый — 100 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
- Укроп — 10 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
Количество порций: 6
Как приготовить «Паровые котлеты в микроволновке»
Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет на пару.
Репчатый лук очистите. Помойте лук и куриное филе. Пропустите оба ингредиента через мясорубку.
Белый батон или булку залейте холодной, кипяченой водой. Через несколько минут воду отожмите. Пропустите батон через мясорубку.
Укроп помойте и мелко нарежьте. Добавьте в фарш.
Выложите яйцо в миску с остальными ингредиентами.
Фарш посолите и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Из фарша сформируйте котлеты и выложите в поддон для приготовления блюд на пару. Для микроволновки он должен быть пластиковый.
Поддон с котлетами поставьте на миску или тарелку с водой. Накройте пищевой пленкой или пергаментом. Можно взять стеклянную крышку или специальную крышку для микроволновок.
Готовьте котлеты на пару 7 минут при мощности 600-700 ватт.
Котлеты на пару в микроволновке готовы. Подавайте к столу с любым гарниром.
Источник