Паровые котлеты в микроволновке

Котлеты на пару можно приготовить не только на открытом огне, в пароварке или мультиварке. Достаточно иметь микроволновую печь и диетическое, нежное и вкусное блюдо вам гарантировано. Итак, готовим!

Описание приготовления:

В микроволновке паровые котлеты получается такими же нежными и вкусными, как в пароварке, только времени на это требуется в 3-4 раза меньше. Это выход для тех, у кого просто нет никакой другой техники, в которой можно приготовить такие котлеты. Если у вас нет поддона из пластика, то подойдет пластиковый дуршлаг.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Диета:
Диетическое питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 500 Грамм
• Батон белый  — 100 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Соль  — 1 Чайная ложка (без горки)
• Укроп  — 10 Грамм
• Яйцо куриное  — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить «Паровые котлеты в микроволновке»

Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет на пару.

Репчатый лук очистите. Помойте лук и куриное филе. Пропустите оба ингредиента через мясорубку.

Белый батон или булку залейте холодной, кипяченой водой. Через несколько минут воду отожмите. Пропустите батон через мясорубку.

Укроп помойте и мелко нарежьте. Добавьте в фарш.

Выложите яйцо в миску с остальными ингредиентами.

Фарш посолите и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Из фарша сформируйте котлеты и выложите в поддон для приготовления блюд на пару. Для микроволновки он должен быть пластиковый.

Поддон с котлетами поставьте на миску или тарелку с водой. Накройте пищевой пленкой или пергаментом. Можно взять стеклянную крышку или специальную крышку для микроволновок.

Готовьте котлеты на пару 7 минут при мощности 600-700 ватт.

Котлеты на пару в микроволновке готовы. Подавайте к столу с любым гарниром.
Источник