Хворост на майонезе

По этому рецепту хворост можно приготовить буквально за 15-20 минут и побаловать его изумительным вкусом ваших приглашенных гостей. Они будут в большом восторге!

Описание приготовления:

Майонез для приготовления хвороста можно использовать магазинный или домашний. Жирность соуса не имеет особого значения. Муку лучше всего использовать высшего сорта.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Мука / Майонез
Блюдо:
Выпечка / Хворост

Ингредиенты:

• Яйца  — 2 Штуки
• Соль  — 1 Щепотка
• Сахар  — 3-4 Ст. ложек
• Майонез  — 20-30 Грамм
• Сода  — 0,5 Чайных ложки
• Уксус 9%  — 1/4 Чайных ложки (для гашения соды)
• Масло растительное  — 100 Миллилитров
• Мука  — 250-300 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить «Хворост на майонезе»

Подготовьте ингредиенты.

В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар.

Все перемешайте и добавьте майонез.

Снова все хорошо перемешайте. Добавьте соду, которую погасите уксусом.

Добавьте просеянную муку.

Руками замесите тесто и оставьте его на 15-20 минут, накрыв полотенцем.

Затем скалкой раскатайте тесто в пласт.

Нарежьте его на прямоугольники. В каждом в центре сделайте дырочку и выверните один край хвороста через дырочку.

Жарьте хворост на сковороде в растительном масле до румяного цвета с двух сторон.

Вот такой хворост вышел!
Источник