Паштет из куриной печени с гранатовым желе

Паштет из куриной печени с гранатовым желе

Ингредиенты

Паштет

1. Лук 100 г
2. Морковь 100 г
3. Растительное масло для жарки по вкусу
4. Вода 75 мл
5. Печень куриная 600 г
6. Мускатный орех 0,5 ч.л.
7. Перец по вкусу по вкусу
8. Сливочное масло 80 г
9. Сливки 20% 200 мл
10. Соль по вкусу по вкусу
11. Сок граната 150 мл
12. Желатин 7 г

• Основные ингредиенты
  Печень

Приготовление:

Источник