Пудинг шоколадно-ванильный
Предлагаю рецепт отличного десерта, который легко и быстро можно приготовить дома. Шоколадно-ванильный пудинг — это палочка-выручалочка для любителей сладкого. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Ароматный, с насыщенным шоколадным вкусом пудинг готовится очень быстро и просто, буквально в считанные минуты. При этом вам потребуются самые простые ингредиенты, которые есть в доме у любой хозяйки.
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Какао / Ваниль / Специи, пряности, приправы
Блюдо:
Десерты / Пудинг / Сладкое
Ингредиенты:
- Желтки яиц — 2 Штуки
- Молоко — 500 Миллилитров
- Какао-порошок — 2 Ст. ложки
- Крахмал кукурузный — 2 Ст. ложки
- Сахар — 60 Грамм
- Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Пудинг шоколадно-ванильный»
Подготовьте ингредиенты для приготовления пудинга.
В кастрюлю налейте молоко и поставьте на плиту.
В мисочке соедините яичные желтки, сахар и ванильный сахар.
Тщательно перемешайте.
Добавьте просеянный какао-порошок.
И снова хорошо перемешайте.
Затем добавьте крахмал. Налейте 3-4 столовые ложки молока. Перемешайте все ингредиенты с крахмалом.
Когда молоко в кастрюле начнет закипать, влейте смесь желтков, сахара, ванильного сахара, какао и крахмала. Постоянно перемешивая, доведите пудинг до загустения.
Шоколадно-ванильный пудинг готов. Охладите его и подавайте к столу.
Источник