Салат «Клумба»
Если вы хотите приготовить оригинальный и красивый салат, сегодня вы попали по адресу. Готовим салат "Клумба" — необычно привлекательный и очень вкусный. Просто, быстро и доступно!
Описание приготовления:
Сам салат состоит из простых и понятных ингредиентов — филе, огурцы, яйца и немного сладкого лука. Для украшения салата используем яичные блинчики. При подаче салата к столу можно дополнительно украсить по своему вкусу. Это отличный вариант для праздника, салат точно приятно удивит ваших гостей!
Назначение:
На ужин / На праздничный стол / 8 марта
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе вареное — 100 Грамм
- Кислые огурцы — 70 Грамм
- Лук красный — 30 Грамм
- Куриные яйца — 3 Штуки (2 вареных, 1 сырое)
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Крахмал — 0,5 Чайных ложки
- Укроп — 15 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат "Клумба"»
Подготовьте ингредиенты.
Сырое яйцо взболтайте с крахмалом, добавьте щепотку соли.
Сковороду прогрейте и слегка смажьте маслом, влейте яичную массу, жарьте блин с каждой стороны по 30 секунд.
Филе нарежьте небольшими кусочками, переложите в салатник.
Красный лук и кислые огурцы нарежьте небольшими кусочками и добавьте в салат.
Вареные яйца очистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец, перемешайте.
Выложите салат на тарелку, украсьте нарезанным укропом.
Яичный блинчик скрутите рулетиком, нарежьте и украсьте салат.
Приятного аппетита!
Источник