Салат «Симфония»
Салат сочный, нежный, достаточно сытный и калорийный, все ингредиенты хорошо сочетаются по вкусу. Это отличный салат для семейного обеда или для праздничного стола. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Если куриное филе заранее отварить и остудить, то вам нужно будет всего лишь нарезать остальные ингредиенты и выложить их слоями. Как часто смазывать слои майонезом и когда солить — решать вам. Я советую перед подачей салат перемешать, на мой взгляд, так вкуснее. Сыр в этот салат каждая хозяйка кладет по своему вкусу, можно взять твердый, плавленый, брынзу или сливочный.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 150 Грамм
- Помидоры черри — 100 Грамм
- Сыр плавленый — 100 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Маслины — 50 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Укроп — 10 Грамм
- Масло растительное — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат "Симфония"»
Подготовьте все ингредиенты. Помидоры и зелень помойте и обсушите. Куриное филе предварительно отварите в чуть подсоленной воде около 20 минут, остудите.
Взбейте яйцо в глубокой мисочке до однородности.
Смажьте растительным маслом сковороду, вылейте на нее взбитое яйцо, пожарьте блинчик.
Как только низ блинчика подрумянится, сверните его рулетом, обжарьте еще около минуты с обеих сторон. Готовый блинчик остудите.
Подготовьте емкость, в которой будете подавать салат. Первым слоем положите нарезанное вареное куриное филе, следующим слоем выложите натертый плавленый сырок.
Помидоры нарежьте мелким кубиком, выложите следующим слоем.
Укроп мелко порубите, посыпьте им слой помидоров.
Яичный блинчик нарежьте соломкой — это следующий слой салата.
Теперь повторите слой из натертого плавленого сырка, который украсьте маслинами.
Перед подачей выложите сверху пару веточек укропа для красоты и можно подавать салат к столу. Приятного аппетита!
Источник