Самый простой вишневый пирог
Самый простой вишневый пирог, это любимое домашнее лакомство, аромат которого наполняет дом уютом и создает атмосферу праздника. Этот простой вишневый пирог – идеальное решение, когда хочется чего-нибудь вкусного, но нет времени или желания тратить много усилий на приготовление. Время приготовления 50 минут
Ингредиенты
Мука пшеничная — 220 г
Вишня — 200 г
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 150 г
Яйца — 4 шт
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление
Чтобы приготовить самый простой вишневый пирог, нужно в миске смешать 150 грамм сахара и 200 грамм сливочного масла. Взбить миксером 3-4 минуты.
Продолжая взбивать, добавить по одному 4 яйца. Взбивать до однородности массы.
Добавить 1 щепотку соли, 1/2 чайной ложки ванильного сахара и 10 грамм разрыхлителя.
Добавить частями 220 грамм муки.
Хорошо перемешать тесто миксером на низкой скорости.
200 г вишни промыть, обсушить и вынуть косточки.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
С вишни слить сок. Добавить 1 столовую ложку кукурузного крахмала и перемешать.
Добавить вишню в тесто и немного перемешать.
Выложить тесто в форму для выпечки и разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 30-35 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки. Остудить и вынуть из формы.
Посыпать вишневый пирог сахарной пудрой.
Самый простой вишневый пирог готов. Можно подавать к чаю.