Творожная запеканка в микроволновке без манки
Предлагаю приготовить творожную запеканку без манки в микроволновке. Рецепт очень простой, времени практически не занимает. Низкокалорийная запеканка, которую можно приготовить для быстрого завтрака.
Описание приготовления:
Запеканка получается очень нежной и воздушной! Полезная запеканка сделает разнообразным ваш завтрак. Дополнить блюдо можно вкусовыми ароматизаторами по вкусу. Подавать запеканку можно с медом, с сиропом, с ягодами, фруктами или другими наполнителями по вкусу.
Назначение:
На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Творог
Блюдо:
Выпечка / Запеканка
Диета:
Низкокалорийные / Рецепты без вреда / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Творог — 350 Грамм
- Яйца куриные — 1-2 Штук
- Сахар — По вкусу
- Мука рисовая — 1 Ст. ложка (из бурого риса)
- Сметана — 1-2 Ст. ложек
- Соль — 1 Щепотка
- Топленое масло — 1/2 Чайных ложки (для смазывания формы)
- Ванилин — По вкусу
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Творожная запеканка в микроволновке без манки»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сухой творог выложите в миску, добавьте сахар по вкусу или замените на сахарозаменитель. Перемешайте.
Вбейте 1 большое или 2 маленьких яйца, добавьте соль и ванилин, перемешайте.
К творожной массе добавьте сметану, перемешайте.
Всыпьте рисовую (пшеничную или другую) муку, разрыхлитель. Перемешайте до однородности.
Форму диаметром 12-14 см., которая подходит для приготовления в микроволновке, смажьте топленым (или сливочным) маслом.
В подготовленную форму выложите творожную массу, разровняйте.
Готовьте в микроволновке при мощности 850 Вт 10 минут.
Достаньте готовую запеканку, дайте ей немного остыть, а затем аккуратно пройдитесь по краю формочки лопаткой и достаньте запеканку. Переложите ее на блюдо и подавайте с чем любите. У меня сметана и ягоды. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Рисовую муку можно заменить на любую другую или на крахмал. Сахар можете заменить на сахарозаменитель или не добавлять вовсе, а подавать с подсластителем.
Источник