Творожно-тыквенный кекс

По вкусу этот кекс получается не только очень мягким и нежным, но еще и ароматным, так как готовится с добавлением тыквы. Подавать к столу выпечку можно на завтрак или полдник.

Описание приготовления:

Для приготовления лучше использовать тыкву вареную или запеченную в духовке. Творог и куриные яйца приобретите домашние. Подавать кекс к столу можно с чашечкой чая или стаканом молока.

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква / Молочные продукты / Творог
Блюдо:
Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

• Творог  — 300 Грамм
• Тыква  — 150-200 Грамм
• Яйца  — 2 Штуки
• Изюм  — 50 Грамм
• Сода  — 0,5 Чайных ложки
• Сахар  — 3 Ст. ложки
• Мука  — 80 Грамм
• Масло растительное  — 10 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить «Творожно-тыквенный кекс»

Подготовьте ингредиенты.

К творогу добавьте тыкву. Вбейте яйца.

Всыпьте сахар.

Блендером сделайте массу однородной.

Добавьте соду и муку.

Добавьте изюм.

Форму смажьте маслом, перелейте в нее тесто.

Отправьте кекс в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут.

Творожный кекс с тыквой готов! Приятного аппетита!
Источник