Ванильный бисквит в микроволновке

Побалуйте себя нежным ванильным бисквитом, приготовленным за считанные минуты в микроволновке. Этот простой рецепт подарит вам идеальную основу для торта или десерта.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для приготовления вам потребуется:

мука — 3 ст.л.
сахар ванильный — 3 ст.л.
крахмал — 1 ст.л.
молоко — 5 ст.л.
масло растительное — 1 ст.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
яйцо — 1 шт.

Рецепт :

Сначала смешать все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, крахмал (у меня кукурузный, но можно и картофельный), разрыхлитель и соль.

В другой миске перемешать растительное масло и яйца.

Влить молоко в мучную смесь и перемешать без фанатизма, но так, чтобы тесто получилось однородным, без комочков.

Следом добавить яичную смесь и перемешать. Тесто для ванильного бисквита получилось густым и текучим.

Перелить его в форму для микроволновки (у меня силиконовая форма) диаметром 15-18 см. Поставить форму с тестом в микроволновку на максимальную мощность (у меня 800 Вт).

Через 5 минут бисквит готов. Переложить его на блюдо, пусть немного остынет и можно пробовать. Приятного аппетита!

Источник