Джем из томатов, пошаговый рецепт с фото

Джем из томатов, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Самые яркие краски осени

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • томаты 600 гр
  • перец чили 3 шт.
  • имбирь кусочек 4-5 см
  • уксус 6% 100 мл
  • сахар 1 стак
  • рыбный соус 2 ст.л.
  • лавровый лист 1 шт
  • соль щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Джем из томатов, пошаговый рецепт с фото

300 граммов помидоров измельчить блендеров вместе с чили и имбирём. Остальные помидоры нарезать кубиком. Всё сложить в ёмкость, в которой будете готовить.

Шаг 2

Джем из томатов, пошаговый рецепт с фото

Всыпать сахар, влить уксус и варить примерно 1 час.

Шаг 3

Джем из томатов, пошаговый рецепт с фото

Когда джем загустеет, добавить лавровый лист, рыбный соус. Если нужно, то немного посолить.
Тушить еще 5 минут.
Разложить по маленьким баночкам.
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.