Домашняя кофейня! Как сварить оригинальный кофе
Не представляете своей жизни без чашки ароматного латте из любимой кофейни? Тогда обязательно попробуйте приготовить что-то подобное дома. Мы собрали подборку интересных вариантов кофе, которые может быть особого труда повторить каждый.
Латте с халвой
Любителям сладких напитков очень рекомендуем попробовать такой кофе.
Ингредиенты:
- Кофе – 1.5 ч. л.;
- Молоко – 1 стакан;
- Вода – 1/2 стакана;
- Халва – 30 грамм.
Для начала выложите в небольшую миску халву, добавьте пару ложек воды и разомните до однородности. Сварите крепкий кофе в турке или кофеварке. Соедините халву с кофе и перемешайте. Нагретое молоко взбейте до пышности и вылейте в чашку. Аккуратно добавьте кофе и подавайте напиток.
Кофе с кардамоном
Тонкий и насыщенный аромат специй идеально подчеркивает вкус кофе.
Понадобится:
- Кофе – 1.5 ч. л.;
- Вода – 1 стакан;
- Кардамон – 3 шт.;
- Сахар – по желанию.
Всыпьте в турку кофе и прогрейте до появления легкого аромата. Добавьте сахар, если любите сладкий кофе. Выложите кардамон, немного разомните коробочки. Влейте воду. Сварите кофе, процедите и подавайте.
Кофе с карамелью
Насыщенный вкус и аромат карамели – идеальный напиток для сладкоежки.
Ингредиенты:
- Вода – 1 стакан;
- Сахар – 1 ст. л.;
- Кофе – 1 ст. л.;
- Молоко – 1/2 стакана (по желанию).
На дно турки всыпьте сахар и растопите на медленном огне. Доведите до кипения воду. В растопленный сахар влейте кипяток. Добавьте кофе и сварите его. Перед подачей в кофе можно добавить взбитое молоко или оставить напиток черным.
Латте с пряностями
Кофе с ароматом рождественской выпечки.
Понадобится:
- Кофе – 2 ч. л.;
- Молоко – 1/2 стакана;
- Вода – 1 стакан;
- Сахар – 100 грамм;
- Ваниль – 1 щепотка (или ванильный сироп);
- Корица – 1 щепотка;
- Имбирь молотый – 1 щепотка;
- Мускатный орех – 1 щепотка.
Для начала нужно сварить пряный сироп. Соедините 100 грамм воды с сахаром, поставьте на огонь. Добавьте ваниль, корицу, имбирь и мускатный орех. Проварите сироп на среднем огне около 10 минут и остудите немного. Отдельно сварите кофе. Проварите молоко и взбейте до пышности. В чашку с кофе влейте сироп, добавьте молоко. Перед подачей можно присыпать щепоткой корицы.
Кофе с корицей и маршмеллоу
Яркий напиток, который порадует вас не только вкусом, но и внешним видом.
Ингредиенты:
- Кофе – 2 ч. л.;
- Молоко – 1/2 стакана;
- Вода – 1 стакан;
- Корица молотая – 1 щепотка;
- Палочка корицы – 1 шт.;
- Маршмеллоу – 1 горсть;
- Сахар – по вкусу (при желании).
В турку отправьте кофе и палочку корицы, залейте водой и сварите кофе, по желанию добавив сахар. Готовый напиток перелейте в чашку. Молоко прогрейте, взбейте и добавьте в кофе. Выложите в чашку маршмеллоу, добавьте щепотку молотой корицы и подавайте.
Арахисовый кофе
Необычный вкус и аромат напитку может придать арахисовая паста. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Кофе – 2 ч. л.;
- Вода – 1 стакан;
- Молоко – 1/2 стакан;
- Арахисовая паста – 20 грамм;
- Сахар – по вкусу.
Всыпьте в турку кофе и сахар, если добавляете. Прогрейте до появления легкого аромата, влейте воду и сварите кофе. Перелейте в чашку. Добавьте арахисовую пасту и влейте молоко. Перемешайте и подавайте.
Шоколадный кофе с мороженым
Корица, мороженое и шоколад – идеальные добавки к кофе.
Понадобится:
- Кофе – 2 ч. л.;
- Вода – 1 стакан;
- Шоколад – 20 грамм;
- Мороженое – 20 грамм;
- Корица – 1 щепотка;
- Сахар – по вкусу (по желанию).
Кофе сварите, по желанию добавив сахар. Шоколад натрите на мелкой терке и половину выложите в чашу. Залейте кофе. Выложите в чашку мороженое и добавьте вторую половину шоколада. Подавайте напиток сразу же.
Цитрусовый эспрессо
Легкая лимонная нотка классно освежает утренний кофе.
Ингредиенты:
- Кофе – 2 ч. л.;
- Вода – 1 стакан;
- Лимон – 2 ломтика;
- Сахар – по вкусу (по желанию).
Кофе всыпьте в турку, прогрейте и залейте водой. Сварите кофе, по вкусу добавьте сахар. Выжмите сок лимона и вылейте в чашку. Влейте готовый кофе, перемешайте и подавайте.
Медовый раф
Сладкий и насыщенный кофе с молоком.
Понадобится:
- Кофе – 2 ч. л.;
- Вода – 100 грамм;
- Молоко – 150 грамм;
- Мед – 20 грамм.
Всыпьте кофе в турку, прогрейте и залейте водой. Сварите кофе, процедите и перелейте в чашку. Добавьте мед и перемешайте. Молоко нагрейте и взбейте до пышности. Влейте молоко в кофе, и подавайте напиток.
Латте с мятой
Мятный сироп придаст потрясающую изюминку кофе.
Понадобится:
- Вода – 70 грамм;
- Молоко – 150 грамм;
- Кофе – 1 ч. л.;
- Мятный сироп – 1 ч. л.;
- Сахар – по вкусу (по желанию).
Кофе сварите в турке, по желанию добавив сахар. Молоко прогрейте и взбейте до пышности. В чашку влейте мятный сироп, после кофе. Сверху аккуратно добавьте молоко и подавайте.
Простые ингредиенты могут превратить ваш классический кофе в необыкновенный напиток. Пробуйте и обязательно найдете идеальный вкус. Бодрого и доброго утра!