Индейка с картошкой и кабачками
Сегодня приготовим полезное блюдо, которое подойдет на обед или даже ужин — индейка с картошкой и кабачками. Сочетание всех ингредиентов простое и знакомое многим, поэтому, это очень вкусно!
Описание приготовления:
Филе индейки само по себе нежное и диетическое, но оно намного вкуснее курицы и более удачно сочетается с овощами. Помимо кабачков и картофеля добавим лук, морковь. Можно использовать специи и пряности по вкусу. Подавать готовое блюдо к столу можно самостоятельно или со свежими овощами.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Индейка / Картофель / Кабачок
Блюдо:
Горячие блюда
Ингредиенты:
- Филе индейки — 200 Грамм
- Картофель — 150 Грамм
- Кабачки — 150 Грамм
- Морковь — 50 Грамм
- Лук — 50 Грамм
- Вода — 120 Миллилитров
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лавровый лист — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный горошком — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Индейка с картошкой и кабачками»
Подготовьте ингредиенты.
Очистите морковь и лук, нарежьте овощи небольшими кусочками, как вам больше нравится. Также нарежьте пластинами чеснок.
Филе индейки нарежьте небольшими кусочками.
Кабачки и картофель вымойте, просушите, нарежьте брусочками.
Сложите все овощи, добавьте лавровый лист, перец горошком, специи по вкусу, влейте воду и поставьте на огонь.
Тушите картофель 30 минут под крышкой. Готовое блюдо попробуйте и отрегулируйте вкус, после подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник