Лангустины в кляре

Если вы хотите приготовить вкусную праздничную закуску, которая подойдет как к праздничному столу, так и к дружеским посиделкам. Предлагаю хороший вариант — лангустины в кляре.

Описание приготовления:

Чтобы лангустины получились более вкусными, помимо кляра можно использовать немного кукурузных сухарей. Подавать лангустины к столу можно самостоятельно, также можно добавить любимый соус или нарезку свежих овощей.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо:
Закуски / Блюда в кляре

Ингредиенты:

• Лангустины  — 4 Штуки
• Куриные яйца  — 1 Штука
• Мука  — 1,5 Ст. ложки
• Кукурузные сухари  — 2 Ст. ложки
• Соевый соус  — 1 Ст. ложка
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Паприка  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Лангустины в кляре»

Подготовьте ингредиенты.

В миску вбейте яйцо.

Взболтайте яйцо, добавьте соль, перец, паприку и муку.

Взболтайте все до единой консистенции.

Лангустины отварите в подсоленной воде 3 минуты.

Почистите лангустины от кожуры.

Окуните лангустины в кляр, добавьте немного соевого соуса.

После немного притрусите лангустины кукурузными сухарями.

Сковороду разогрейте, выложите лангустины и жарьте по минуте с каждой стороны.

Приятного вам аппетита!
Источник