Кофе со сметаной
Кофе с уникальным вкусом можно приготовить на завтрак или в полдник, используя сметану любой жирности. Она отлично заменяет молоко или сливки, но только если продукт свежий! Попробуйте!
Описание приготовления:
Вариант напитка со сметаной выручит вас в том случае, когда вы любите пить сливочный капучино или американо с молоком, а молока в наличии нет. Только не добавляйте слишком много сметаны, чтобы кофе не стал холодным.
Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сметана
Блюдо:
Напитки / Кофе
Ингредиенты:
- Кофе молотый — 20 Грамм
- Вода горячая — 150 Миллилитров
- Сметана — 2 Чайных ложки (любой жирности)
- Сахар — 1 Чайная ложка
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Кофе со сметаной»
Подготовьте указанные ингредиенты. Сметану используйте любой жирности, но свежую. Молотый кофе можно заменить растворимым.
Молотый кофе всыпьте в турку или джезву, добавьте сахар и влейте горячую воду.
Заварите кофе на плите примерно 2-3 минуты. Следите за пеной, она очень быстро убегает за края емкости. Выключите нагрев и дайте напитку остыть 2-3 минуты, чтобы осела гуща.
Выложите в кофейные чашечки по 1 ч.л. сметаны любой жирности. Чем жирнее она будет, тем более жирный напиток вы получите.
Влейте горячий кофе и подайте ароматный напиток к столу.
Источник