Конфеты из зеленой гречки

Готовим полезные конфеты из зеленой гречки. Потребуется минимум ингредиентов, а процесс приготовления элементарно простой.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить конфеты из зеленой гречки. Порошок какао можно заменить на кэроб. Для обсыпки также можно использовать какао, измельченные орехи или кокосовую стружку. По желанию в конфеты можно добавить сушеный имбирь, корицу или кусочки измельченных орехов. Конфеты получается диетическим и даже полезными, по вкусу чем-то напоминают пирожное «картошка».

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Крупы / Гречка
Блюдо:
Десерты / Конфеты
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

• Зеленая гречка  — 1/2 Стакана
• Финики  — 1/2 Стакана
• Кунжут  — 3-4 Ст. ложек
• Какао-порошок  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Конфеты из зеленой гречки»

Подготовьте все ингредиенты.

Зеленую гречку замочите на ночь. Затем хорошо промойте в холодной воде.

Финики залейте теплой водой и оставьте на 10 минут. Затем удалите косточки.

Измельчите блендером финики, зеленую гречку и какао до однородной массы.

Скатайте из массы шарики.

Обваляйте их в кунжуте, уберите в холодильник на полчаса.

Конфеты из зеленой гречки готовы, приятного аппетита!
Источник