Медовое желе

Простой и вкусный вариант желе с медом понравится даже детям. Такой десерт идеален в летний зной, когда хочется охладиться. Кстати, желе получается не только вкусным, но и полезным, пробуйте!

Описание приготовления:

Вкусное прозрачное медовое желе можно приготовить буквально за пару часов. Это время вам придется потерпеть, чтобы десерт застыл в холодильнике. Выбирайте качественный желатин, чтобы желе как следует застыло.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Мёд / Желатин
Блюдо:
Десерты / Желе / Сладкое

Ингредиенты:

• Вода горячая  — 200 Миллилитров
• Мед цветочный  — 4 Ст. ложки
• Ванильный сахар  — 1/4 Чайных ложки
• Желатин  — 5 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Медовое желе»

Подготовьте указанные ингредиенты. Чтобы слегка нивелировать вкус меда, добавляйте немного ванильного сахара.

Влейте горячую воду в глубокую емкость или чашку, стакан. Всыпьте желатин и перемешайте. Оставьте на 5 минут и снова перемешайте, когда желатин набухнет.

Вмешайте ванильный сахар и цветочный мёд любого сорта.

Перелейте сладкую жидкость в креманку или пиалу, поместите ее в холодильник на 2 часа.

Застывшее желе подайте к столу, украсив свежей мятой, кокосовой стружкой, тертым шоколадом или взбитыми сливками.
Источник