Невероятное тесто! Самые вкусные пирожки с мясом в духовке

Невероятное тесто! Самые вкусные пирожки с мясом в духовке

Ингредиенты:

Мука пшеничная 500–550 гр.

Сахар 1 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Вода теплая 150 мл.

Молоко теплое 150 мл.

Яйцо 1 шт.

Масло растительное 40 мл.

Дрожжи сухие быстродействующие 7 гр.

Ингредиенты для начинки:

1. Фарш (говядина 70% + свинина 30%) 500 гр.
2. Лук 1 шт.
3. Вода холодная 50 мл.
4. Соль 1 ч. л. по вкусу
5. Перец молотый по вкусу по вкусу
6. Для смазывания пирожков: яйцо + молоко (1 ч. л.) по вкусу

Приготовление:

Источник