Пюре из авокадо, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 крупное авокадо
• 90 г крупной красной икры
• 1 ст. л. лимонного сока
• соль
• свежемолотый черный перец
• зелень для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очистите авокадо, порежьте кубиками, переложите в чашу блендера. Добавьте лимонный сок, соль, перец и взбейте до однородности.
Переложите в бокалы, украсьте икрой и зеленью.

Кстати

На 100 г:

• натрий 383,80 мг (26,47%)

• общий сахар 0,57 г (1,14%)

• НЖК 2,51 г (12,57%)

• пищевые волокна 4,73 г (15,78%) 

Источник