Рыба в гранатовом соусе

Рыба в гранатовом соусе получается всегда очень сочной и вкусной. Обязательно попробуйте ее приготовить. Подавать к столу рыбу можно как в горячем, так и в холодном виде.

Описание приготовления:

При выборе рыбы для приготовления этого блюда используйте ту, которая вам больше всего нравится. Сок можно выдавить из свежего граната или купить уже готовый.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Фрукты / Гранат
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

• Горбуша  — 150 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Масло растительное  — 60 Миллилитров
• Гранат  — 1 Штука
• Мука  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Рыба в гранатовом соусе»

Подготовьте ингредиенты.

Рыбу нарежьте на порционные куски.

Обмакните каждый кусок в муку.

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите рыбу. Посолите каждый кусок. Обжарьте ее до красивой и румяной корочки с двух сторон.

Из граната выдавите сок.

Влейте сок к рыбе. Тушите все вместе буквально 2-3 минуты.

Рыба в гранатовом соке готова! Приятного аппетита!
Источник