Салат «Красный Октябрь»

Салат "Красный Октябрь" — отличная закуска на праздничный стол. Салат порадует ваших гостей эффектным видом и ярким вкусом. В нем отварная куриная грудка хорошо сочетается с овощами и сыром.

Описание приготовления:

Этот салат готовят слоями, но если просто перемешаете все ингредиенты тоже будет очень вкусно. Сочетание отварной куриной грудки и крабовых палочек создает эффект вкуса настоящего крабового мяса. Болгарский перец и помидор придает сочность, а сыр бархатистость. Очень просто, быстро и вкусно!

Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 250 Грамм
• Помидор  — 1 Штука (крупный)
• Перец болгарский  — 1 Штука
• Сыр  — 70 Грамм (твердый)
• Крабовые палочки  — 100 Грамм
• Майонез  — 50 Грамм
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат "Красный Октябрь"»

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Филе куриной грудки сварите. Для этого выложите филе в кастрюлю. Залейте водой, посолите по вкусу, доведите до кипения, снимите пену и варите мясо 20-25 минут. После охладите.

Нарежьте куриное филе мелкими кубиками.

Крабовые палочки также нарежьте кубиками.

Твердый сыр натрите на терке.

Болгарский перец очистите, помойте и мелко нарежьте.

Помидор помойте и мелко нарежьте.

Выложите салат слоями в такой последовательности: куриная грудка, майонез, болгарский перец, крабовые палочки, майонез, тертый сыр, майонез и помидор сверху.

Украсьте салат и подавайте к столу на закуску.
Источник