Салат «Мужской каприз» с яблоками
Очень нежный, сочный и достаточно калорийный салат с курицей и яблоками, который идеально подходит для новогоднего стола. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Курицу и яйца я рекомендую отварить и остудить заранее, тогда на приготовление салата у вас уйдет намного меньше времени. Куриное бедро я обычно готово за 20 минут, а яйцам нужно не больше 10. Смазывать каждый слой майонезом необязательно, яблоко и лук сделают салат достаточно сочным.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Курица вареная — 300 Грамм
- Яблоко зеленое — 100 Грамм
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Лук белый — 30 Грамм
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Яйцо куриное — 1-2 Штук
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат "Мужской каприз" с яблоками»
Подготовьте ингредиенты. Лук почистите, помойте вместе с яблоком, обсушите.
Отделите мясо от кожи и костей, нарежьте курицу мелким кубиком.
Подготовьте блюдо, на котором будете подавать салат и сервировочное кольцо. Установите сервировочное кольцо на тарелку, выложите первым слоем мелко нарезанный белый лук. Если будете использовать обычный репчатый, тогда рекомендую его слегка сбрызнуть винным уксусом. На лук выложите куриное мясо, чуть поперчите и посолите его, смажьте майонезом.
Зеленое яблоко почистите от семян и кожуры, нарежьте меленьким кубиком, выложите следующим слоем.
Вареные яйца натрите на меленькой терке, выложите следующим слоем, этот слой тоже слегка смажьте майонезом.
Последним слоем выложите натертый мелко твердый сыр. Чуть прижмите конструкцию тыльной стороной ложки. Накройте кольцо пищевой пленкой и оставьте на какое-то время пропитаться.
Аккуратно снимите сервировочное кольцо, украсьте салат листиком свежей зелени и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник