Салат с курицей, овощами и сыром
В меру калорийный, вкусный и полезный салат из свежих овощей с курочкой гриль и твердым сыром. Готовится на скорую руку. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Салат из свежих овощей с жареной на гриле курочкой может стать полноценным обедом или ужином, если вы на диете по поддержанию или снижению веса. При желании вы можете добавить в состав немного сладкого белого лука, хорошо подойдет свежий базилик и кинза, если любите их аромат.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Огурец / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 Грамм
- Помидоры — 150 Грамм
- Огурец свежий — 150 Грамм
- Перец болгарский — 1 Штука
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Укроп и петрушка — 10-15 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат с курицей, овощами и сыром»
Подготовьте ингредиенты. Овощи и филе промойте под проточной водой, обсушите насухо.
Нарежьте филе тонкими ломтями, выложите в разогретую сухую сковороду-гриль, жарьте на умеренном огне минуты по 3 с каждой стороны. На филе должны появиться легкие румяные полоски, а не подпалины.
Срежьте кончики на огурцах, вырежьте место плодоножки на помидорах, нарежьте овощи кубиком, переложите в глубокую миску.
Почистите болгарский перец от семечек и плодоножки, нарежьте его и остывшее филе кубиком, добавьте в миску.
Добавьте нарезанный мелким кубиком любимый твердый сыр, слегка нарубленную петрушку, всыпьте соль по вкусу, заправьте оливковым маслом первого отжима.
Тщательно перемешайте салат и можно подавать к столу.
Разложите салат по тарелкам и подавайте к горячему блюду.
Источник