Сладкие макароны с творогом
Попробуйте приготовить макароны с творогом, как описано в этом рецепте, и у вас получится необычное блюдо, напоминающее по вкусу десерт. Творог с сахаром, чуть прогретый в кастрюле с вареными макаронами, напоминает густой сладкий соус. Для ароматизации добавьте в творожную массу ванильную (или другую на ваш вкус) эссенцию или ванильный сахар.
Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!
Для рецепта макарон вам потребуется:
макароны — 200г
творог (жирность 9-18%) — 200г
масло сливочное — 10г
соль — по вкусу
сахар — по вкусу
ванильный сахар — по вкусу.
Рецепт приготовления макарон:
Вскипятить воду, посолить и засыпать макарон. Варить 8-10 минут или как указано на упаковке.
Готовые макароны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Пока варятся макароны подготовить творог. Я протерла его через металлическое сито, чтобы убрать крупные комочки. Но можно этого не делать, а просто размять мягкий творог вилкой.
Добавить к творогу сахар по вкусу и щепотку соли. По желанию прибавить ванильную эссенцию или ванильный сахар. Хорошо перемешать.
В кастрюлю вернуть макароны, добавить сливочное масло и размешать. Когда масло растает, переложить в кастрюлю с макаронами сладкий творог. Прогреть макароны с творогом на слабом огне несколько минут, размешивая вилкой или лопаткой. У вас получатся сладкие макароны в густом творожном соусе. Готовые макароны с творогом разложить по тарелкам и подавать на стол. Можно украсить каждую порцию сезонными ягодами. Вкусно!