Запеканка «Пальчики оближешь»
Это блюдо прекрасно подойдёт для ужина. Оно очень вкусное, сытное и главное — достаточно лёгкое в приготовлении. Рекомендую попробовать! Прекрасное разнообразие повседневного меню для всей семьи.
Описание приготовления:
Приготовить запеканку "Пальчики оближешь" можно и детям, и взрослым. Для приготовления подойдёт любой фарш, здесь дело вкуса. Идеальный вариант — использование говядины и свинины один к одному. Подавать такое блюдо можно самостоятельно со свежими овощами или с любым соусом по вкусу. Набор ингредиентов самый простой, а рецептура несложная. Берите на заметку!
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо:
Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
- Фарш — 350 Грамм (любой)
- Картофель — 800 Грамм
- Яйцо — 5 Штук
- Сыр — 150 Грамм
- Молоко — 80 Миллилитров
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Запеканка "Пальчики оближешь"»
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините яйца и молоко. Добавьте соль по вкусу и взбейте.
Картофель натрите на крупной тёрке.
Добавьте тёртый сыр.
Следом добавьте мясной фарш. Фарш можно взять совершенно любой, но лучше всего подойдёт смешанный.
Затем добавьте тёртый на крупной тёрке лук, давленый чеснок, соль и специи по вкусу.
Хорошо всё перемешайте.
Форму для запекания смажьте маслом. Дно присыпьте панировочными сухарями или манкой. Выложите подготовленную массу и разровняйте лопаткой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Верх должен подрумяниться.
Запеканка "Пальчики оближешь" готова. Нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник