Салат «Морской волк»
Этот салат понравится всем любителям салатов с морепродуктами и свежими овощами. Ведь именно таким и является этот салат с кальмарами. Готовится он очень просто и получается сытным.
Описание приготовления:
Такой салат можно подавать не только на каждый день, но и на праздничный стол. Зелень можно взять любую на свое усмотрение, а майонез заменить сметаной или натуральным йогуртом.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Крабовые палочки
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 100 Грамм
- Кальмары — 150 Грамм
- Яйца — 1 Штука
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Огурцы — 100 Грамм
- Лук зеленый — 20 Грамм
- Зелень — 1 Пучок
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат "Морской волк"»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Морской волк". Яйцо отварите вкрутую и остудите.
Отварите кальмары любым удобным для вас способом и остудите. Лично я довожу воду до кипения, солю и опускаю очищенные кальмары. Довожу до кипения, варю в течение одной минуты и сливаю воду. Кладу в пакет и оставляю в нем до полного остывания.
Нарежьте кальмары соломкой и выложите в миску.
Огурец вымойте, обсушите и порежьте соломкой. Выложите огурец в миску с кальмарами.
Крабовые палочки очистите от оболочки и порежьте соломкой, выложите в салат.
Зеленый лук мелко порежьте и выложите в салатник.
Яйцо очистите и порежьте, добавьте в салат.
Салат посолите и перемешайте, разложите по тарелкам.
Приятного аппетита!
Источник