Конвертики из лаваша с творогом и бананом

Аппетитный завтрак можно приготовить за считанные минуты, имея в наличии лаваш, творог и банан. Румяным конвертикам с начинкой будут рады и дети, и взрослые, особенно если вы подадите их с чаем, кофе.

Описание приготовления:

Румяные пирожки-конвертики можно взять с собой в дорогу, на пикник, в школу или на работу. Готовятся они за считанные минуты, главное — творог не должен быть влажным, иначе начинка получится очень жидкой. Если вы готовите для большой семьи — увеличьте объем ингредиентов в несколько раз.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Банан / Молочные продукты / Творог / Лаваш
Блюдо:
Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

• Лаваш  — 3 Штуки (тонкий)
• Банан  — 1-2 Штук
• Творог  — 120 Грамм
• Яйцо куриное  — 2 Штуки
• Сахар  — 1,5 Ст. ложки
• Масло растительное  — 50 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Конвертики из лаваша с творогом и бананом»

Подготовьте указанные ингредиенты.

В глубокую емкость выложите творог, всыпьте сахар. Очистите банан от кожуры и разломите на части, добавьте в емкость. По желанию всыпьте ванильный сахар или другой ароматизатор. Тщательно помните и перемешайте начинку.

Каждый лист лаваша нарежьте длинными полосками. Из одного листа получается три полоски. На край каждой из них выложите по 1 ст.л. начинки.

Сверните ленту треугольником, чтобы все отверстия оказались закрыты. Таким образом создайте и остальные заготовки.

В глубокой емкости взбейте куриные яйца.

Раскалите в сковороде растительное масло и убавьте нагрев до умеренного. Обмакните заготовки во взбитую яичную массу, затем сразу же выложите в сковороду и обжарьте около 1-2 минут с одной стороны.

Переверните и обжарьте такое же количество времени до румяности.

Выложите горячие конвертики с начинкой на тарелку и подайте к столу с напитками.
Источник