Мармелад из грейпфрута
Готовим мармелад из грейпфрута. Рецепт простой и несложный, мармелад будем готовить на агар-агаре. Он подойдет для постного меню и тех, кто придерживается полностью растительной диеты.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мармелад из грейпфрута. Вместо свежевыжатого сока можно взять пакетированный. Количество сахара регулируйте на свой вкус. Получается сладкий, вкусный десерт, которым можно побаловать себя с чаем.
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Грейпфрут / Агар-агар
Блюдо:
Десерты / Мармелад / Сладкое
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Грейпфрут — 2 Штуки
- Агар-агар — 1,5 Чайных ложки
- Сахар — 20-40 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить «Мармелад из грейпфрута»
Подготовьте все ингредиенты.
Из грейпфрута выжмите сок. Нам потребуется 200-250 мл.
В небольшом количестве сока размешайте порошок агар-агара. Отложите в сторону.
Перелейте оставшийся сок в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. Влейте разведенный агар-агар, снова доведите до кипения. Проварите 30 секунд.
Перелейте слегка загустевшую жидкость в формочки или пищевой контейнер. Уберите застывать на 1-2 часа в холодильник.
Мармелад из грейпфрута готов, приятного аппетита!
Источник