Салат с картофелем и морковью по-корейски
Морковь по-корейски уже сама по себе отличная закуска и гарнир к мясу, птице, рыбе. Но с ней готовят множество салатов. Рецепт одного из них я хочу сегодня предложить. Вкусный и сытный салат.
Описание приготовления:
Салат готовится буквально в считанные минуты, если у вас есть отварной картофель. А если его придется варить, то это тоже не займет много времени. Кстати, картофель можно запечь в микроволновке за 5-7 минут. Блюдо в меру острое, сытное и вкусное. Подойдет на закуску или в качестве гарнира.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель / Морковь
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Морковь по-корейски — 200 Грамм
- Картофель — 2 Штуки
- Горошек зеленый — 70 Грамм (консервированный)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Петрушка — 10 Грамм
- Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат с картофелем и морковью по-корейски»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатник.
Добавьте консервированный зеленый горошек.
Выложите в салат морковь по-корейски.
Добавьте измельченный чеснок.
А также нарезанную петрушку.
Салат заправьте растительным маслом, посолите и перемешайте.
Салат с картофелем и морковью по-корейски готов. Подавайте на закуску или в качестве гарнира.
Источник